Lumekuninganna salat krabipulkadega: 9 parimat retsepti

Pühade ajal tahan oma perekonda ja sõpru millegi huvitava ja ebatavalisega üllatada. Lumekuninganna salatil on vapustavalt õrn maitse. Ja kui lisate uusaasta teema, saate pühadelauale firmaroa, mis külalistele ja pereliikmetele väga meeldib. Salati valmistamiseks ja kaunistamiseks on vaja soodsaid koostisosi ning see võtab väga vähe aega. Kogenud koduperenaised muudavad retsepti mitmekesiseks, lisades oma lemmiktoidule omapärase pöörde, kuid isegi klassikalises versioonis on “Lumekuninganna” suurepärane.

Kuidas valmistada Lumekuninganna salatit

Lumekuninganna salatit on väga lihtne valmistada. Põhiversiooni jaoks on vaja ainult munad eelnevalt keeta, kõik muu võetakse värskelt või valmis.

Tasub kaaluda neid praktilisi näpunäiteid:

1. Munad tuleb valada külma veega ja panna pliidile. Kergelt soola.Pärast keetmist vähendage kuumust keskmisele tasemele ja keetke 20 minutit. Kurna vedelik ja vala kohe jäävette, kuni see täielikult jahtub. See muudab nende puhastamise lihtsamaks.
2. Kui retseptis on ette nähtud kana, tuleb see kõigepealt pehmeks keeta. Parim on võtta rinnafileed, kuid sobivad ka luudest, rasvast ja nahast vabastatud jalad. Kana tuleks hautada tasasel tulel 1,5 tundi, lisades soola 30 minutit enne küpsetamist.
3. Keeda vasikaliha madalal keevas vees 2,5 tundi, lisa pool tundi enne valmimist soola ja jahuta.
4. Pese pähklid ja kuivata pannil maitse järgi.
5. Salat tuleb laotada kihiti, nii et parem on kasutada vedruvormi. Salati moodustamisel laotakse esimene kiht soovitud kujuga.

Klassikaline retsept "Lumekuninganna" salatile krabipulkadega

Hämmastavalt maitsev retsept Lumekuninganna salatile, mis ei nõua erilisi oskusi.

Tooted:

• munad - 6 tk;
• hapud õunad - 0,38 kg;
• krabipulgad - 0,4 kg;
• sink või madala rasvasisaldusega vorst - 390 g;
• pehme või sulatatud juust - 0,38 kg;
• kreeka pähklid - 120 g;
• roheline sibul, salat;
• majonees - 130 ml;
• soola.

Kuidas süüa teha:

1. Laota kõik kihid, määrides väikese koguse kastmega.
2. Asetage pool jämedalt riivitud juustust, luues tulevase kuju.
3. Seejärel lisa kiht munakollasi ja hakitud rohelist sibulat.
4. Tükeldatud krabipulgad, millele järgneb riivitud õunad.
5. Jäta osa singist kaunistamiseks, ülejäänud murenda ja laota järgmisesse kihti.
6. Pähklid, hakitud noaga või segistis, ülejäänud juust.
7. Viimaseks kihiks on jämedalt riivitud valge.

Tee paarist oliivist silmad ja nina, lõika vorstist välja saba, käpad ja kõrvad. Kaunista roa ümbermõõt maitse järgi salati või mõne muu rohelisega.

Lumekuninganna näeb hämmastav välja ja maitseb hämmastavalt

Õrn salat “Lumekuninganna” vasikalihaga

Neile, kes eelistavad vorstidele naturaalset liha, sobib see “Lumekuninganna” salat suurepäraselt.

Koostis:

• vasikaliha – 0,48 kg;
• krabipulgad - 0,45 kg;
• sulatatud juust - 440 g;
• munad - 13 tk;
• maapähklid - 260 g;
• sibul - 180 g;
• magushapud õunad - 320 g;
• majonees - 180 ml;
• pipar, sool;
• rohelised, tomatid, oliivid, granaatõunaseemned ja punane kala kaunistamiseks;
• äädikas 6% - 40 ml;
• suhkur - 8 g.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Lõika krabipulgad ja liha tükkideks, sega eraldi kaussides väikese koguse kastmega.
2. Eralda munakollased ja valged ning riivi jämedalt. Sega munakollased ja pooled valged majoneesiga.
3. Haki sibul peeneks, vala veerand tundi äädika ja suhkru marinaadiga, pigista korralikult.
4. Riivi juust jämedalt ja lisa kaste.
5. Purusta maapähklid mugaval viisil.
6. Laota kihtidena: juust, munakollased, sibulad, krabipulgad, riivitud õun, liha, maapähklid, valge kastmega.
7. Puista pealt ülejäänud valgetega.

Kaunista valmis “Lumekuninganna” õhukeste soolakala ribade, granaatõunaseemnete, tomativiilude ja ürtide võrega.

Suurepärane “Lumekuninganna” kaunistab pidulauda

Salat “Lumekuninganna” kanaga

Peate ette valmistama:

• sink – 0,32 kg;
• kanafilee - 230 g;
• krabipulgad - 0,3 kg;
• õunad - 160 g;
• munad - 9 tk;
• sulatatud juust - 290 g;
• sibul - 120 g;
• kõik pähklid - 170 g;
• majonees - 1 pakk.

Küpsetusmeetod:

1. Koorige sibul, loputage, tükeldage kuubikuteks, valage marinaadiga 6% äädikat ja 0,5 tl. suhkur veerand kammi, seejärel pigistada.
2. Lao kõik tooted kihiti, määri kastmega: kanakuubikud, riivjuust, tükeldatud krabipulgad, singitükid (osa jättes kaunistuseks), munakollased, sibulad, õunad.
3. Viimased kihid on hakitud pähklid ja riivitud valk.

Lõika oliividelt välja antennid ja silmad ning singist saba, käpad ja kõrvad. Tehke munakollastest tukk ja valage need kõrvadesse.

See disain meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Salat “Lumekuninganna” kana ja seentega

Uusaasta salat “Lumekuninganna” neile, kes armastavad igat tüüpi seeni.

Nõutud:

• marineeritud seened - 320 ml;
• kana - 0,55 kg;
• krabipulgad - 0,4 kg;
• kõva juust - 0,42 kg;
• majonees - 180 ml.

Kuidas süüa teha:

1. Tõsta seened vedeliku eemaldamiseks sõelale, osa jäta kaunistuseks, ülejäänud haki ribadeks.
2. Eraldage valged munakollastest ja riivige.
3. Tükelda liha ja pulgad, riivi juust jämedale riivile.
4. Sega kõik koostisosad, välja arvatud valgud, salatikausis kastmega.
5. Tõsta taldrikule ja puista peale munavalge.

Kaunistamiseks võta väikseid seeni ja maitsetaimi.

Võite võtta mis tahes seeni, sealhulgas omatehtud

Salat “Lumekuninganna” singiga

Imeline südamlik “Lumekuninganna” salat aastavahetuseks.

Nõutud:

• sink - 550 g;
• krabipulgad - 450 g;
• sulatatud juust - 0,4 kg;
• maapähklid - 230 g;
• muna - 7 tk;
• majonees - 230 ml;
• hapud õunad - 290 g;
• kaunistuseks rohelus.

Kuidas süüa teha:

1. Tükelda sink ja pulgad ning sega kastmega. Tükelda ja sega ka kooritud õunad.
2. Eraldage valged munakollastest ja riivige. Tõsta pooled valgetest kõrvale ja sega ülejäänu majoneesiga.
3. Jahvata maapähklid segistis. Riivi juust.
4. Laota kihtidena: juust, munakollased, krabipulgad, õunad, sink, maapähklid, munavalged majoneesiga.

Puista peale riivitud munavalge ja kaunista ürtidega.

Kaunistamiseks sobivad kõik rohelised, sealhulgas rosmariini, piparmündi, basiiliku, peterselli, tilli oksad

“Lumekuninganna” salat selleri ja kanaga

Originaalne “Lumekuninganna” salat sellerijuurega.

Valmistage ette:

• konserveeritud seened - 380 ml;
• kana- või kalkunifilee - 280 g;
• selleri juur - 180 g;
• muna - 3 tk;
• majonees - 80 ml;
• sool pipar.

Ettevalmistus:

1. Loputa juurvili, koori ja riivi peeneks.
2. Sega kiutatud või tükeldatud liha ja tükeldatud seentega.
3. Lisa riivitud munakollased ja sega kastmega, maitse järgi soola ja pipraga ning aseta tihedalt vormi.
4. Puista peale riivitud munavalge.

Kaunistamiseks võite võtta rohelisi, punaseid tomateid, oliive.

Pärast salatikihtide laotamist tuleb vorm hoolikalt eraldada, et mitte ilu kahjustada

Magustoidumaisiga salati “Lumekuninganna” retsept

Väga maitsev salat lihtsatest koostisosadest.

Peate võtma:

• krabipulgad - 480 g;
• konserveeritud ananass - 340 ml;
• konserveeritud mais - 1 purk;
• kõva juust - 260 g;
• sulatatud või toorjuust - 130 g;
• muna - 8 tk;
• majonees - 180 ml;
• soola.

Küpsetusmeetod:

1. Nõruta ananassidest siirup, tükelda ja aseta esimesse kihti.
2. Siis - munakollased, mais, riivitud kõva juust segatuna majoneesiga.
3. Järgmine kiht on peeneks hakitud krabipulgad, mis on segatud poole munavalgega, majoneesi ja riivitud pehme juustuga.
4. Aseta peale riivitud valge ja määri salat kastmega.

Aseta külmkappi, kuni kihid on imbunud.

Kaunista salat peterselliga

Salat “Lumekuninganna” Mozzarella juustuga

Külalised saavad nautida originaalset "Lumekuninganna" salatit.

Koostis:

• krabipulgad - 280 g;
• Mozzarella juust - 0,4 kg;
• marineeritud kurgid - 0,23 kg;
• madala rasvasisaldusega vorst - 0,43 kg;
• kreeka pähklid - 0,18 kg;
• roheline sibul - 30 g;
• muna - 8 tk;
• majonees - 170 ml.

Kuidas süüa teha:

1. Haki vorst ja pulgad kuubikuteks.
2. Vahusta pähklid blenderis või noaga.
3. Eralda munakollased valgetest, riivi jämedalt, nagu juust ja kurk.
4. Haki sibul.
5. Pane kihiti vormi, kattes õhukese kastmevõrguga, vajadusel lisa soola ja pipart: juust, sibul, munakollased, krabipulgad, kurgid, vorst, pähklid, pool valgest segada majoneesiga.

Puista valmis salat munavalgetega.

Kaunistamiseks kasuta juustulilli, krabipulki, ürte ja oliive.

“Lumekuninganna” salat kalmaaridega

Suurepärane mereandide salat saab pere lemmikuks.

Peate võtma:

• keedetud, kooritud või konserveeritud kalmaar - 0,8 kg;
• kõva juust - 230 g;
• pehme juust - 240 g;
• muna - 9 tk;
• marineeritud kurgid - 320 g;
• männipähklid - 280 g;
• oranž paprika - 270 g;
• keedetud porgandid - 180 g;
• majonees - 220 ml;
• sidrunimahl - 40 ml;
• sool pipar.

Kuidas süüa teha:

1. Lõika paprika, kurk, kalmaar kuubikuteks või ribadeks.Piserdage mereande hästi sidrunimahlaga.
2. Riivi kogu juust, eraldi valged ja munakollased ning porgand jämedale riivile, jättes natukene kaunistamiseks alles.
3. Sega pehme juust kastmega.
4. Aseta kihiti vormi, määri majoneesiga, lisa maitse järgi soola ja pipart: pool juustu segust majoneesiga, pool kalmaari, porgand, kurk, kõva juust, munakollased ja liha, kiht pähkleid, juustu-majoneesi segu.

Piserdage kõike munavalgega. Lõika porganditest välja kellaosutid ja ringid, seadke need kellakujuliseks, viie minuti kuni kaheteistkümneni, tehke tilliokstest rooma numbrid.

Kaunista “Lumekuninganna” salat jõulupuuokste ja peeneks hakitud rohelise sibulaga

Järeldus

Lumekuninganna salat on üks maitsvamaid salateid. See on õrna konsistentsi ja kauni välimusega, sobib just pidulikule lauale. Paljud retseptivalikud võimaldavad teie lemmiktoodetest valmistada suurepäraseid suupisteid. Salati valmistamiseks kulub keskmiselt umbes pool tundi. Ja toiduvalmistamist nõudvaid koostisosi saab ette valmistada.

Arvustused

Soovitatavad postitused

Soolatud sõnajala salat: 12 retsepti koos fotodega

Kuidas kodus soolatud kõrvitsat valmistada

Salat krevettide ja avokaadoga: retseptid muna, rukola, piiniaseemnetega

Purustatud kurgid: Hiina salatite retseptid

Salat puravikku: marineeritud, praetud, soolatud, värske

Salat austrite seentega: lihtsad retseptid koos fotodega igaks päevaks ja talveks

Suvikõrvitsa, kurgi ja tomati ettevalmistamine talveks: retseptid salatite konserveerimiseks

Salatid marineeritud piimaseentest: retseptid pidulikule lauale ja igaks päevaks

Salatikoonused mandlitega: 14 retsepti koos fotodega