Salat Malahhiidist käevõru kiiviga: 10 samm-sammult retsepti koos fotodega

Salat “Malahhiidi käevõru” on paljude koduperenaiste kokaraamatutes. Seda valmistatakse sageli pühadeks. Sellise populaarsuse saladus on huvitav disain ja meeldiv värske maitse. See võib olla väärt alternatiiv traditsioonilisele heeringale kasuka all või Olivieri salatile.

Kuidas valmistada malahhiidist käevõrusalatit

Malachite Bracelet salati toodete põhinimekiri ei muutu. See on kana ja kiivi. Uute maitsete lisamiseks võid roale lisada teatud komponente: porgand, juust, õun, ploomid, küüslauk.

Suupiste peamine saladus on selle ebatavaline disain. Nad teevad seda nii:

1. Asetage klaas või väike purk lameda ja laia nõude keskele.
2. Koostisosad lõigatakse kuubikuteks.
3. Paigutage keskele kihtidena, juhuslikus järjekorras.
4. Iga kiht on leotatud kastmega.
5. Klaasi eemaldamisel omandab suupiste käevõru sarnase kuju.
6. Selle peale asetatakse õhukeselt viilutatud kiiviviilud.

Klassikaline salati retsept "Malahhiidi käevõru"

Malahhiidi käevõru ettevalmistamine võtab veidi aega. Ja tulemus on ületamatu. Enne roa serveerimist hoitakse seda leotamiseks külmas.

Nõutavad koostisosad:

• 1 kanafilee;
• 4 kiivit;
• 4 muna;
• 1 porgand;
• majonees.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda porgandid ja munad, koori ja riivi.
2. Asetage liha soolaga maitsestatud vette ja küpseta, kuni see on valmis. Pärast jahutamist eraldage filee kiududeks.
3. Võtke ½ osa marjast, lõigake õhukesteks ribadeks.
4. Aseta tassi keskele klaas.
5. Vormi ümber astmed, leotades neid majoneesikastmega: marjakõrred, fileetükid, porgandi- ja munakiht.
6. Eemaldage klaas. Laota õhukesed troopiliste puuviljade viilud ringiks.

Kiivi annab roale eksootilise välimuse

“Malahhiidi käevõru” salat kana ja kiiviga

Retsepti võtavad teadmiseks need, kellele meeldib liha maitse koos magushapude koostisosadega. Kana ja õuna eelroogade valmistamiseks on palju võimalusi, kuid troopilised marjad on haruldased.

Malahhiidi käevõru jaoks vajate:

• 1 kanafilee;
• 4 kiivit;
• 2 muna;
• 1 õun (mis tahes hapu sort);
• 1 porgand;
• 1 küüslauguküüs;
• näputäis jahvatatud musta pipart;
• sool;
• majonees.

Retsept:

1. Asetage liha soolaga maitsestatud vette ja keetke. Pärast jahutamist võtke kiududeks lahti.
2. Keeda juurviljad ja munad.
3. Jaga valged ja munakollased.
4. Koori 2 troopilist puuvilja ja õun, lõika väikesteks tükkideks.
5. Kastmeks ühenda hakitud küüslauk ja majonees.
6. Järjesta järgmises järjekorras: kõigepealt jaota ümber klaasi kana, seejärel roheliste marjade segu. Puista peale pipart ja soola, vala üle majoneesiga.
7. Seejärel lao välja riivitud valged, maitsesta, kata kastmega.
8. Aseta porgandi-õunakiht ja majonees.
9. Tee pealmine kiht hakitud munakollastest. Eemaldage klaas.
10. Tehke troopilisest puuviljast kaunistus õhukeste ringide kujul.

Enne serveerimist on oluline salat külmkapis leotada.

Salat “Malahhiidi käevõru” pähklitega

Kreeka pähklid on hea lisand lihale ja köögiviljadele. Need lisavad Malachite Bracelet salatile rafineeritust. See nõuab:

• 200 g veiseliha;
• 2 kiivit;
• 3 muna;
• 100 g kreeka pähkleid;
• 1 väike porgand;
• 1 marineeritud kurk;
• majonees;
• näputäis soola;
• jahvatatud musta pipart.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda ja seejärel riivi munad ja porgandid
2. Keeda veiseliha, haki peeneks.
3. Tükelda kurk.
4. Jahvata kreeka pähklid.
5. Asetage ümmargune anum taldrikule. Tee ümber kihid, immuta majoneesikastmega, maitsesta vajadusel soola ja pipraga: porgandid munaga, veiselihatükid ja kurk.
6. Eemaldage konteiner. Aseta peale marjaviilud.
7. Puista peale pähklid.

Malahhiidi käevõru jaoks peaksite valima tailiha

Salat “Malahhiidi käevõru” Korea porgandiga

Neile, kes eelistavad vürtsikate nootidega roogasid, lisage Malachite Box salatisse veidi korea porgandit. Eelroog ei muutu klassikalise retseptiga võrreldes vähem isuäratavaks.

See nõuab:

• 150 g Korea porgandit;
• 350 g kanafilee;
• 4 kiivit;
• 100 g kõva juustu;
• 1 magushapu maitsega õun;
• 3 muna;
• sidrunimahl;
• sool;
• majonees.

Kuidas valmistada salatit "Malahhiit Box" Korea porgandiga:

1. Loputage liha, küpsetage pärast puljongi keetmist umbes 20 minutit. Ärge unustage lisada näputäis soola. Seejärel lõigake see väikesteks kuubikuteks.
2. Vormi neist madalam salat ja immuta majoneesis. Asetage keskele väike ümmargune anum, näiteks klaas.
3. Haki 2 kiivit peeneks. Aseta lihale.
4. Riivi munavalged ja tõsta peale. Lisa majoneesikaste.
5. Lisa Korea porgandid. Kergelt kompaktne.
6. Koori õunad. Riivi. Vormi neist järgmine kiht, piserda peale sidrunimahla.
7. Puista peale riivjuust ja munakollased.
8. Kaunista kiivitükkidega.

Selleks, et õuna viljaliha salatis ei tumeneks, piserdage seda väikese koguse sidrunimahlaga

“Malahhiidi” salat kiivi, ploomide ja kanaga

Selle Malachite Bracelet salati versiooni peamine omadus on ploomide ja kana kombinatsioon. Magusad kuivatatud puuviljad täiendavad hapukust.

Suupistete jaoks vajate:

• 300 g kanafilee;
• 300 g kiivi;
• 200 g ploome;
• 150 g porgandit;
• 4 muna;
• 100 g juustu;
• majonees;
• paar rohelist sibulat.

Retsept samm-sammult:

1. Keeda kanafilee.
2. Eraldi keetke munad ja porgandid ning laske neil jahtuda.
3. Lõika filee, saate selle kiududeks lahti võtta.
4. Lõika kõik valmistatud tooted väikesteks kuubikuteks.
5. Haki roheline sibul.
6. Tõsta taldrikule ümber ümmarguse anuma munasegu, roheline sibul, liha, eksootiliste marjade ja ploomide tükid ning porgandid. Puista peale juust. Leota iga kiht majoneesikastmega.
7. Lõika puuviljad ringidesse ja kaunista nendega salat.

Sibul lisab salatile vürtsikat särtsu.

Salat “Malahhiidi käevõru” kiivi ja lõhega

Retsepti võib pidada jumala kingituseks neile, kes eelistavad lihale mereande, eriti punast kala. Kuna see sisaldab palju soola, ei ole soovitatav roale soola lisada.

See nõuab:

• 3 kiivi;
• 200 g soolalõhet või muud punast kala;
• 4 tomatit;
• 100 g juustu;
• 1 sibul;
• 4 muna;
• näputäis pipart;
• majonees.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Lõika lõhe väikesteks tükkideks.
2. Jahvata juust ja munad riivis.
3. Haki sibul.
4. Lõika marjad ja tomatid kuubikuteks.
5. Asetage lõhe, sibul, juust, tomatid, sibulad, tükeldatud munad ja rohelised puuviljad kihiti ümber ümmarguse anuma. Maitsesta kõik majoneesiga.

Kaunistuseks ei pea peale panema kiivi viile, vaid jäta munakiht majoneesi sisse

Salat “Malahhiidi käevõru” sealihaga

Salat on vürtsikas tänu sealiha kooslusele korea porgandi ja küüslauguga. Seda võib pidada tõeliseks meheroaks. Valmistamiseks vajate:

• 300 g sealiha;
• 3 kiivi;
• 100 g Korea porgandit;
• 1 hapu õun;
• 4 muna;
• 2 küüslauguküünt;
• majonees.

Retsept samm-sammult:

1. Keeda sealiha, lisa sool ja jahuta kausis koos puljongiga. Seejärel lõigake väikesteks kuubikuteks.
2. Lisa lihale majoneesikaste hakitud küüslauguga.
3. Aseta pool sealiha taldrikule ümber klaasi.
4. Lõika kiivi õhukesteks ribadeks. Aseta lihakihile.
5. Seejärel lisa uuesti sealiha.
6. Keeda munad, eralda valged, riivi, puista liha peale, vala üle majoneesiga.
7. Koori roheline õun, riivi ja piserda sidrunimahlaga.
8. Vormi õunamassist järgmine kiht.
9. Lisa Korea porgandid ja leota.
10. Puista peale munakollane ja lisa peale kiivitükid.

Korea porgandi kogust võib maitse järgi varieerida

“Malahhiidi” salat kiivi ja krabipulkadega

Krabipulgad on hapu kiiviga hea kaaslane. Malahhiidi käevõru salati retsept on väga lihtne. See nõuab:

• 200 g krabipulgad;
• 2 kiivit;
• 5 muna;
• 200 g rohelist sibulat;
• majonees.

Ettevalmistuse edenemine:

1. Keeda munad.
2. Haki koos pulkadega peeneks.
3. Haki roheline sibul.
4. Lõika kiivi väikesteks tükkideks.
5. Vormi salat käevõru kujuliseks. Selleks võtke pool igast koostisosast. Kihid peaksid olema sellised: krabipulgad, sibulad, munad. Leota neid majoneesikastmes. Korrake samu samme uuesti.

Roog sobib ideaalselt uusaasta lauale

Salat “Malahhiidi käevõru” kiivi ja granaatõunaga

Malachite Bracelet salat on kauni smaragdvärviga. See sai oma nime just selle disaini tõttu. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 300 g suitsukana;
• 2 keedetud kartulit;
• 2 keedetud porgandit;
• 2 kiivit;
• 4 muna;
• ½ granaatõuna;
• majonees.

Kuidas valmistada Malachite Bracelet salatit:

1. Keeda munad, porgandid ja kartulid. Pärast jahtumist koorige need ära.
2. Tükelda suitsukana, tõsta vaagnale ümber ümmarguse anuma, vajuta ja immuta.
3. Võta 1 kiivi, lõika väikesteks kuubikuteks, aseta lihakihile.
4. Lisa peale riivitud porgand ja maitsesta majoneesiga.
5. Riivi ka kartulid, aseta need uue kihina ja vala peale kastmega. Pipar ja sool.
6. Tee viimane kiht riivitud munadest. Neid pole vaja leotada.
7. Eemaldage konteiner keskelt.
8. Kaunista granaatõunaseemnete ja kiiviviiludega.

Granaatõunaseemneid pole vaja lisada, need on ainult kaunistuseks.

Väga lihtne retsept “Malahhiidi käevõru” salatile

Lihtsa salati pühadelauale, näiteks uusaasta pidusöögiks, saab saadaolevatest toodetest poole tunniga valmis.

See nõuab:

• 300 g keedetud kanaliha;
• 3 kiivi;
• 3 muna;
• 50 g juustu;
• 1 porgand;
• näputäis soola;
• majonees.

Malahhiidist käevõru salati retsept:

1. Keeda liha, porgandid, munad eraldi.
2. Valmista roog ja aseta selle keskele klaas.
3. Võtke kana, lõigake see, asetage see klaasi ümber, valage majoneesi võrguga.
4. Lisa kuubikuteks lõigatud kiivi, riivitud valge kastmega.
5. Aseta peale riivitud munakollased ja keedetud porgandid. Leota.
6. Viimane tasand on riivjuust.
7. Lõika rohelised marjad viiludeks ja lao ilusti peale.

Eelroog sobib igapäevaseks roaks, sobib ka pühadelauale

Järeldus

Salat “Malahhiitkäevõru” on perenaistele hea võimalus katsetada koostisainete ja uute maitsekombinatsioonidega ning rõõmustada samal ajal lähedasi elegantse isuäratava roaga. Majoneesikastme asemel võid lisada omatehtud hapukoort, jogurtit ja maitsestada erinevate vürtsidega.

Arvustused

Soovitatavad postitused

Salatiretseptid avokaado ja krabipulkadega

Võilillesalat: kasu ja kahju

Avokaado ja kana salati retseptid

Tuunikala ja avokaado salati retseptid

Tiffany salat: 9 retsepti koos fotodega

Lumekuninganna salat krabipulkadega: 9 parimat retsepti

Uusaasta salat Lumehelves kana ja juustuga

Punamütsikese salat: retseptid tomati, kana, veiseliha, granaatõunaga

Salat Meeste unistused: klassikaline retsept, veiseliha, sealiha, kanaga