Sisu
Meeseened on üks populaarsemaid seeneliike. Neid leidub sageli Lipetski piirkonnas. Tootel on toiteväärtus, hea maitse ja lai kasutusala. Parim on koguda mesi seeni Lipetski oblastis metsas, langenud puude, radade, ojade ja tiikide läheduses.
Söödavate meeseente tüübid Lipetskis ja piirkonnas
Lipetski oblasti territooriumil on rohkem kui 150 söödavat seeni, mille hulgas leidub ka mee seeni. Nad kasvavad suurte kolooniatena mädanenud või kahjustatud puidul. Selle sordi esindajaid iseloomustab poolkerakujuline kork, mis aja jooksul muutub tasaseks. Nende värvus on kollakaspruun. Jalad on õhukesed ja pikad.
Söödavate seente tüübid Lipetski piirkonnas:
- Kevad. Leitud lehtmetsades, tamme ja männi kõrval. Viljaliha on valge või kollane ning sellel pole erilist lõhna ega maitset. Valge-kollase korgi keskel on rohkem väljendunud laik. Seda liiki nimetatakse ka puitu armastavaks kolliibiaks.
- Suvi. Kõige tavalisem tüüp. Selle esindajate mütsid on 2–8 cm suurused, kollase ja pruuni värvi. Viljaliha on õhuke, meeldiva maitse ja aroomiga. Viljakehi leidub lehtpuude juurest, peamiselt kasekändudel.
- Sügis. Lipetski oblasti sügisesed meeseened kasvavad mis tahes liigi puidul. Nende müts on kumer, suurus jääb vahemikku 2–15 cm Värvivalik on lai ja sisaldab halli, kollast, oranži ja beeži toone. Seda sorti tunneb ära arvukad pruunid soomused kübaral.
- Talv. Sordi eristab pruun või meevärviline kork. Kõrge õhuniiskuse korral muutub selle pind limaseks. Viljaliha on beež, vesine, meeldiva maitse ja aroomiga.
- Lugovoy. Üks grupi suurimaid esindajaid. Kooniline kork muutub järk-järgult lamedamaks. Selle värvus on kollakaspruun. See liik esineb avatud aladel: lagendikel, metsaservadel, karjamaadel; kannab kaua ja rikkalikult vilja.
Rohkem infot niiduseente kogumise kohta on videos:
Kust saab Lipetski piirkonnas 2019. aastal mesi seeni koguda
Lipetskis saate koguda mesi seeni metsaaladel, looduskaitsealadel ja metsaaladel. Kaugele metsa minna pole vaja: viljakehad valmivad sageli radade ja metsateede ääres. Kõigepealt kontrollitakse kännud, mahalangenud puid, metsaservi. Isegi põua ajal võib seeni näha tiikide, jõgede ja ojade läheduses.
Metsaalad, kus Lipetskis ja piirkonnas kogutakse mee seeni
Nüüd kasvavad Lipetskis meeseened leht- ja segametsades. Viljakehad kasvavad kõdunevate kaskede, haabade, jalakate ja tammede kõrval. Aeg-ajalt ilmuvad need okaspuudele, peamiselt männile.
Lipetskis käiakse meeseente jaoks järgmistes kohtades:
- Vaikne Don. Puhkekeskus asub Zadonski linnast 15 km kaugusel. Siin leidub ka puravikke ja puravikke.
- Metsamuinasjutt. Tervisekeskus asub Suhhoborje küla lähedal metsas. Siin leidub erinevat tüüpi seeni. Asukoht on maanteedest ja tööstusrajatistest eemal. Kaugus Lipetskist on 43 cm.
- Kollased liivad. Lipetskist 15-minutilise autosõidu kaugusel kasvavad sügisesed meeseened. See on ökoloogiliselt puhas piirkond, mis asub Voroneži jõe kaldal. Mugavam on kohale jõuda tavabussiga.
Lipetski piirkonna metsandus ja kaitseala, kus saab koguda mee seeni
Meeseeni saab koguda metsaaladel ja looduskaitsealadel. Seenekorjajate seas on kõige populaarsemad järgmised kohad:
- Sentsovskoje metsamajand. Rajatis asub Lipetski oblasti loodeosas. Lähedal asub kondiitritehas. Tulge külla. Sentsovosse on mugavam pääseda bussi või isikliku transpordiga.
- Faschevski mets. Siin domineerivad kask, tamm ja männipuud, millel kasvavad aktiivselt seened. Mesi seened kasvavad Fashchevka küla lähedal Lipetskist 28 km kaugusel.
Millal 2024. aastal Lipetski oblastis mesi seeni koguda
Kogumishooaeg algab mai lõpus ja juuni esimesel kümnel päeval. Sel ajal valmivad esimesed kevadsordid. Hooaeg kestab terve suve ja lõpeb hilissügisel.Viimaseid isendeid leitakse isegi lume alt.
Millal saab Lipetski oblastis kevadisi meeseeni koguda?
Lipetski oblastis käiakse kevadseentel mai lõpus. Ilmaolusid hinnatakse eelnevalt. Kui talvel on lund vähe, jääb maapind kuivaks. Sellises olukorras on eduka metsareisi tõenäosus üsna väike. Kui muld on niiskusest küllastunud ja ilm on soe, on need parimad tingimused vaikseks jahipidamiseks.
Millal algab suviste meeseente kogumine Lipetskis ja selle piirkonnas?
Lipetski piirkonnas valmivad suvised sordid juunist oktoobrini. Massiline viljakandmine toimub juulis ja augustis. Kogumisperiood kestab kuni oktoobrini.
Millal kogutakse Lipetski oblastis sügisesi mee seeni?
Lipetski oblastis saab sügisesi seeni koguda juuli lõpus. Põhikiht ilmub augusti lõpus. Septembris ja oktoobris võivad nad uuesti vilja kanda. Sügisel leitakse seeni aga palju vähem.
Talvise seente kogumise hooaeg Lipetskis 2024. aastal
Talvised seened valmivad hilissügisel. Neid kogutakse enne talve algust. Vilja kõrgaeg saabub oktoobri lõpus. Sulamisperioodil arenevad välja viljakehad. Seetõttu võib neid leida lume alt.
Kogumise reeglid
Vaikseks jahiks võtavad nad suured madalad ja laiad korvid. Parem on keelduda kilekottidest - nendes olev mass kuumeneb kiiresti ja kortsub. Kogutakse ainult noori seeni, mida kahjurid ei kahjusta. Vanad ja ülekasvanud isendid jäetakse metsa, sest nad koguvad sageli mürke.
Mesi seened lõigatakse noaga juurest, et mitte kahjustada seeneniidistikku. Seene väljatõmbamine või maha murdmine ei ole lubatud. Nad lähevad hommikul "vaiksele jahile", kuna viljakehad kasvavad öösel.
Kuidas teada saada, kas meeseened on Lipetskist alguse saanud
Seda, et meeseened hakkasid Lipetskis 2024. aastal ilmuma, saab hinnata kliimatingimuste järgi. Seente kasv nõuab kahe peamise teguri kombinatsiooni. See on mõõdukalt soe ilm ja optimaalne õhuniiskus. Kui need tingimused on täidetud, algab metsades viljakehade aktiivne kasv.
Ideaalne ilm meeseente ilmumiseks:
- temperatuur suvel - kuni +24 °C;
- niiskus - umbes 65%;
- suur hulk mädapuitu.
Põua ja pakase ajal seente areng peatub. Sel perioodil on parem otsingud loobuda ja minna hiljem, pärast vihma. Sademete tekkimisel hakkavad viljakehad aktiivselt kasvama. Päeva jooksul suureneb nende suurus 2 cm võrra.
Kuidas sügiseses metsas seeni leida, on videos selgelt näidatud:
Järeldus
Lipetski oblastis saate koguda mesi seeni metsade ja looduskaitsealade territooriumil. Kogumisperiood algab kevadel ja kestab hilissügiseni. Viljakehad kasvavad aktiivselt soojades tingimustes, kui õhuniiskus tõuseb. Enne otsingule minekut võtavad nad kaasa korvid, noa ning putuka- ja päikesekaitse.
