Sisu
Krasnodari piirkond pole mitte ainult särav päike, kaunis loodus ja soe meri, vaid ka koht, kus saate koguda head seenesaaki. Suvised, sügisesed ja talvised meeseeni peetakse kohalike elanike seas populaarseimaks, kuna need kasvavad suurtes peredes ning kogumine on lihtne ja kiire. Krasnodari piirkonna mesi seeni võib suurtes kogustes leida lehtmetsades juuli keskpaigast detsembri alguseni. Kuna sellel liigil on valevennad, peate teadma väliseid omadusi, vaatama fotosid ja videoid.
Mis tüüpi söödavad mee seened kasvavad Krasnodari piirkonnas
Krasnodari äärelinnas leiate suve-, sügis- ja talvesorte. Soojadel suvedel saab korraliku saagi, mis sobib suurepäraselt prae-, hautatud ja konserviroogade valmistamiseks. Kuid kuna Krasnodari piirkonnas kasvavad nad ka valemee seened, peate hoolikalt tutvuma liikidega ja vaatama nende fotosid.
Kuidas näevad välja mee seened Krasnodari piirkonnas
Meeseen on maitsev ja tervislik metsaelanik, kes kasvab elaval ja kõdunenud puidul, kändudel ja puitunud substraadil.Enne metsa minekut peate teadma Krasnodari piirkonna mee seente kirjeldust ja uurima fotot:
- Sügis. Asub kõdunevale ja elavale lehtpuule. Nad hakkavad vilja kandma augustist oktoobrini ja kasvavad suurtes peredes. Neid tunneb ära kumera korgi ja õhukese pika varre järgi. Viljakehal on meeldiv mesine värvus ja kerge seenearoom.Tähtis! Süüakse ainult noori, mitte ülekasvanud isendeid.
- Sibulakujuline. Liik hakkab vilja kandma augustist septembrini. Eelistab kasvada lehtpuudel, kändudel ja puitunud substraadil. Toiduvalmistamisel kasutatakse ainult noorte isendite kübaraid, kuna varre viljaliha on kõva ja tarbimiseks kõlbmatu.
- Suvi. Ta kasvab kogu sooja aastaaja kõduneval lehtpuul. Saate eristada suvist isendit teistest liikidest selle miniatuurse korgi ja värvi väikese kõrguse järgi. Noortel esindajatel on läikiv pind, helepunane.
- Talv. Võib kanda vilja oktoobri lõpust varakevadeni. Kasvuks ja arenguks ei karda liik miinustemperatuure, peaasi, et alla -10 °C ei langeks. See kasvab kõikjal: lehtmetsades, parkides, väljakutel, veehoidlate ääres. Kuna talvisel isendil pole jalas seelikut, ajavad paljud seenelised selle valeliikidega segi.
Kuna sellel metsaelanikul on mittesöödavad vennad, peate oma keha kahjustamiseks teadma mõningaid erinevusi:
- söödavatel metsaelanikel on meeldiv aroom, mittesöödavatel aga mullane ja ebameeldiv lõhn;
- valeliikidel on kübar erksavärviline;
- söödavate esindajate kübar on kaetud arvukate väikeste soomustega;
- nooblitel eksemplaridel on plaadid värvitud sidrunvalkjaks või kohvivärviliseks, valeeksemplaridel erekollased, määrdunudrohelised või hallikasmustad.
Kus Krasnodari piirkonnas meeseened kasvavad
Krasnodari äärelinnas võib seeni leida leht- ja segametsades. Vältimaks tühjade korvidega metsast lahkumist, tuleb teada seenekohti.
Kus Krasnodari piirkonnas mee seen kasvab:
- Matka metsa saab teha soojade päevade alguses, kuni detsembrini-jaanuarini. Kogenud seenekorjajad soovitavad uudistada Apsheronsky ja Belorechensky rajoonid, kus kasvavad sarapuu-, leht- ja okaspuud ning kus asuvad raiesmikud.
- Kuna sellele metsaelanikule meeldib elada niisketes ja viljakates kohtades, võib teda kohata ka metsades, mis asuvad mere rannikul: Afipsi orus, Baraniy Rogi mäe lähedal, Tuapse lähedal ja Gelendžiki eeslinnas.
- Sotši äärelinnas elavad seenekorjajad soovitavad uudistada läheduses asuvaid metsi: Aguri kuru, Plastunka külas, Vorontsovka külas ja Zmeikovski jugade kõrval.
Kui Krasnodari piirkonnas kogutakse mee seeni
Mesi seeni võib Krasnodari metsades leida maist detsembrini. Seenejahile minnes pead teadma kogumisaega:
- Suvised liigid - kasvavad juulist septembrini.
- Sügis - hakkab vilja kandma augustist kuni esimese külmani.
- Talvised võivad kasvada lume all, nii et seente korjamine jätkub jaanuarini.
https://youtu.be/PoHXSS8K50Q
Kogumise reeglid
Selleks, et seente korjamine tervisele kasulik oleks, tuleb teada korjamise reegleid.
Metsa kingitusi saab võtta:
- kaugel maanteest ja tööstusettevõtetest;
- keskkonnasõbralikes kohtades.
Seened lõigatakse terava instrumendiga, jälgides, et seeneniidistik ei kahjustaks, kogumiseks sobivad ainult noored isendid. Asetage saak madalatesse korvidesse, korgid allapoole. Lõigatud seened puhastatakse mullast ja lehtsubstraadist.
Krasnodari oblasti meeseente viljakandmise kõrgaeg on septembris, nii et 2024. aastal on sotsiaalvõrgustikes näha nii imelisi seenekohti, kaunist loodust kui ka maitsvaid retsepte tervislike seente küpsetamiseks.
Järeldus
Krasnodari piirkonna mesi seeni leidub sageli maist detsembrini segametsades. Neid võib leida elaval ja kõduneval puidul, kändudel ja niisketes kohtades. Kuna sellel isendil on valetopikud, peate teadma erinevusi ja kui te seenega tuttav pole, siis on parem mööda minna, kuna mittesöödavad esindajad võivad tervisele korvamatut kahju tekitada.
