Sisu
Kreeka pähkli koristushooaja lähenedes visatakse suurem osa kogutud tootest minema, seda peetakse kasutuks. Me räägime puitunud kestast, mis sisaldab palju kasulikke komponente, mida kasutatakse meditsiinis, kosmetoloogias ja põllumajanduses. Kreeka pähklikoorte tinktuur võib ravida põletikku, leevendada väsimust ja puhastada nahka. Tasub mõelda, kuidas seda kasulikku toodet igapäevaelus kasutada ja kuidas seda valmistada.
Kreeka pähkli koore ja koore tinktuuri eelised ja kahju
Kreeka pähkli rikkalikku mikroelementide kogumit on raske üle hinnata, kuna see on mee ja kaunviljade kõrval üks tervislikumaid toiduaineid. Iga osa sisaldab tervet komplekti vitamiine. Pealegi kasutavad nad toiduvalmistamisel ja meditsiinis mitte ainult pähklituuma, vaid ka kesta, koort ja vaheseinu.Ainult tahketest osadest on kasulikke aineid raskem eraldada kui söödavast osast, mistõttu tehakse kestast ja koorest tinktuure ja dekokte, mis pressivad puitunud osadest välja kasulikud elemendid.
Pärast keemilise analüüsi läbiviimist leidsid teadlased, et kest sisaldab:
- 0,80% rasva;
- 2,52% valku;
- 35,63% ekstrakte;
- 60,89% kiudaineid;
- 1,65% tuhka.
Infundeerides kesta alkoholilahustes, kasutatakse seda veresoonte, eriti veenilaiendite, hüpertensiooni ja põletikuliste protsesside ravis. Küpsemata rohelist koort kogutakse ka siis, kui tuum alles hakkab valmima – juunis. See sisaldab kuni 10% C-vitamiini ja 3% askorbiinhapet, mis on vajalik veresoonte seinte elastsuse säilitamiseks.
Viinaga kreeka pähklikoorte tinktuuri valmistades peaksite teadma, et see on vastunäidustatud rasedatele, imetavatele emadele ja madala vererõhu all kannatavatele inimestele, kuna alkohol laiendab veresooni veelgi.
Mille vastu see aitab?
Sellise kasuliku toote kasutamiseks pähklituumana on vaja luua kõik tingimused puu kasvuks ja arenguks. Loodus on varustanud koore ja kestaga kõige vajaliku eliksiiri tootmiseks paljude haiguste vastu. Perikarpist ja koorest saadud viina tinktuure kasutatakse järgmiste haiguste raviks:
- naiste urogenitaalsüsteemi haigused;
- kõhunääre;
- stenokardia põletik kurgus;
- allergiad;
- neerud;
- nahahaigused;
- veenilaiendid;
- unetus;
- hambakatt;
- stomatiit ja periodontiit;
- kiilaspäisus.
Kuidas tinktuuri valmistada
Pähkli koorest ja koorest tinktuuri valmistamiseks peate ostma apteegist kõrge sisaldusega etanooli, purustama koore võimalikult peeneks, valama sellesse ja jätma mitmeks nädalaks pimedasse kohta. Kui teil on majas viina või kuupaistet, siis needki töötavad, hoolimata suhteliselt madalast alkoholikontsentratsioonist.
Kreeka pähkli kestade tinktuur viinaga
Sellise ravimi viinast valmistamine on väga lihtne. Kest on vaja ette valmistada, kirjeldades seda võimalikult peenelt. Seda saab teha haamri ja köögilaua abil. Järgmisena järgige retsepti:
- Võtke puhas 500 ml purk ja täitke see 2/3 ulatuses purustatud kestadega.
- Täida ääreni viinaga, eelistatavalt ilma lisanditeta ja sulge tihedalt kaanega.
- Asetage tinktuura 2-3 nädalaks sooja, pimedasse kohta.
- Kurna valmis segu marli abil.
- Võtke üks supilusikatäis tinktuuri enne sööki.
Viinaga valmistatud kreeka pähklikoorte tinktuuri kasutatakse külmetushaiguste ja hingamisteede põletikuliste haiguste korral, toksiinide eemaldamiseks kehast, samuti kilpnäärme talitluse normaliseerimiseks. See on võimalik joodi kõrge kontsentratsiooni tõttu.
Kreeka pähkli kestade tinktuur kuupaistel
See kange ja tervislik jook on inimeste seas tuntud juba pikka aega. Mungad rääkisid selle kasulikest omadustest isegi 13. sajandil. Toonane retsept sisaldas infusiooni tuumadele endile, küpseid kestasid, kooreid ja isegi pähklioksi. Kuid retsepti jaoks vajate kesta ainult kujunemisperioodil.Koguda saab juuni lõpus, tuleb lõigata 1 pähkel ja vaadata, mis kujul see on, sobiva kesta saab nõelaga läbi torgata.
Niisiis, vastavalt retseptile peate tegema järgmist:
- Haki sobiva küpsusastmega pähklid koos kestade, koorte ja alles tärkavate tuumadega ning vala poolenisti kolmeliitrisesse pudelisse.
- Kuupaistel lahustage mett koguses 3-5 supilusikatäit.
- Valage kuupaiste koos lahustunud meega ääreni pähklitega pudelisse ja loksutage.
- Asetage konteiner koos koostisosadega 45 päevaks toatemperatuuril pimedasse kohta.
- Pärast pooleteisekuulist infusiooni on toode kasutusvalmis, kuid see tuleb esmalt läbi marli filtreerida.
Saadud konjakivärvi jooki kasutatakse veresoonte laiendamiseks, unehäirete korral närvisüsteemi rahustamiseks ja organismi kui terviku puhastamiseks. Kuid te ei tohiks ravimit kuritarvitada, kuna selles sisalduv alkoholikontsentraat kuivatab mao seinu ja võib põhjustada kõrvetisi.
Pähkli koore tinktuur
Ainult rohelisest sisikonnata koorest valmistatud jook valmistatakse mitte ainult maitsva alkohoolse joogina, vaid ka seedetrakti raviks. Ainus erinevus on annuses. Ravi jaoks piisab ühest supilusikatäit päevas tühja kõhuga.
Koorest tinktuuri valmistamiseks vajate:
- 1 kg rohelist tihedat koort;
- 250 g suhkrut;
- 2 liitrit kuupaistet;
- 1 liiter vett.
Küpsetusprotsess on järgmine:
- Lõika rohelised koostisosad võimalikult peeneks, kuid nii, et jooki saaks hiljem kergesti kurnata.
- Asetage kõik üsna sügavasse anumasse või kolmeliitrisesse pudelisse.
- Valage kõige peale kuupaistet.
- Lisa suhkur ja jäta 2 kuuks pimedasse kohta.
- Kurna valmis jook ja see on joomiseks valmis.
Selle tinktuuri versiooni tugevus ulatub 42% -ni, sellel on tumeroheline värv. Te ei tohiks seda juua nagu tavalist viina, see sisaldab palju komponente, mis võivad liigse joomise korral põhjustada allergiat ja keha mürgitada.
Kuidas tinktuuri võtta
Mis tahes haiguse ravi alustamisel pähklikomponentide tinktuuridega peaksite arvestama nende iga annusega. Iga organismi jaoks spetsiaalselt määratud meetme väljaselgitamiseks peaksite konsulteerima oma arstiga ja tuvastama võimalikud piirangud tarbimisel, mis võivad olla seotud erinevate haigustega.
Kreeka pähkli koore tinktuuri pealekandmine
Soovitatav on võtta ülalkirjeldatud viisil valmistatud rohelise koore tinktuura annuses üks supilusikatäis 3 korda päevas pärast sööki. Ravim on näidustatud järgmistel juhtudel:
- kõhulahtisus toonikuna;
- gripp ja kurguvalu - antimikroobse ja põletikuvastase ainena;
- südame-veresoonkonna haigused ja kõrge vererõhk (alkohol laiendab veresooni ainult suurtes annustes, väikestes annustes, vastupidi, see ahendab ja lahustab rasvajäätmeid veresoontes).
Immuunsüsteemi ja veresoonte seinte tugevdamiseks vajalik pähklites sisalduv askorbiinhape väheneb viljade valmimisel. Kuid rohelises koores, vastupidi, suureneb see 400–800 mg-ni 100 g toote kohta.
Põletiku ja valu leevendamiseks võib venitatud lihastele hõõruda alkoholilahust. Alkoholil on nahka hõõrudes soojendav omadus.
Kreeka pähkli koore infusiooni pealekandmine
Kreeka pähklikoore tinktuuri kasutatakse mitte ainult seespidiselt, vaid ka paikselt. Kui valmistate ravimit petrooleumis, võite seda nahale hõõruda dermatoloogiliste haiguste korral. Veenilaiendite korral tuleks teha jalavannid, lisades poolele kaussi veele 50 g toodet.
Koores sisalduvad ained on koostiselt sarnased aktiivsöega, seetõttu sobib segu mürgituse korral organismi puhastamiseks. Ravim on eriti kasulik günekoloogia põletikuliste protsesside, nimelt emakakaela erosiooni ja põletiku raviks. Ainult sel juhul tuleks kestad vette infundeerida, keetes seda 10 minutit. Jahtunud keetmist tuleb lahjendada vahekorras 1:10 ja niisutada põletikku, samuti määrida ärritusi lahuses vatitikuga niisutades.
Ettevaatusabinõud
Koorte ja kestade tinktuuridest valmistatud ravimid on üsna kontsentreeritud toode, mis ekstraheerib selle puuvilja kasulikke aineid. Enne selle võtmist peate teadma mõningaid kõrvaltoimeid, mis tootel võivad olla. Lisaks sellele, et see jook sisaldab suures koguses alkoholi ja on üldiselt vastunäidustatud alkoholismile kalduvatele inimestele, et mitte tekitada sõltuvust, võib see põhjustada ka allergiat. Pähklit peetakse allergeeniks ja mis tahes selle komponent võib põhjustada kehas negatiivse reaktsiooni. Kui inimene on varem märganud pähklite talumatust, tuleb toodet võtta väga ettevaatlikult, pärast arstiga konsulteerimist.
Vastunäidustused
Nagu iga alkohoolne jook, on tinktuurid lastele, rasedatele ja imetavatele emadele vastunäidustatud. Inimesed, kes on pähklite ja joodi suhtes allergilised, peaksid vältima pähklitooteid.Hüpertensiooniga inimesed peaksid seda preparaati võtma ettevaatusega, kuna see sisaldab naatriumi. Sama kehtib ka neeruhaiguse all kannatavate inimeste kohta: organi ebanormaalne talitlus ei eemalda naatriumi hästi, mis põhjustab vererõhu tõusu.
Pähklis sisalduvad eeterlikud õlid võivad esile kutsuda mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptiliste haavandite ägenemise. Samal põhjusel ei tohiks neid võtta madala happesusega inimesed.
Ladustamise tingimused
Viina ja kuupaistetinktuur säilib olenevalt säilitustingimustest 3-5 aastat. Esialgu tuleks valmis tinktuura valada pimendatud pudelitesse, et vältida asjatut kokkupuudet valgusega. Kui neid pole, võib anuma sulgeda tumeda teibiga või hoida tumedasse riidesse pakendatuna.
Toodet ei tohi külmutada. Kui hoiate seda rõdul, peate jälgima ilmamuutusi ja vältima külma. Kuid kõige parem on hoida kapis või sahvris toatemperatuuril. Tinktuura tuleks aeg-ajalt üle vaadata, et see poleks muutunud äädikaks.
Järeldus
Kreeka pähkli kestadel olev tinktuur on alkohoolne jook, ehkki ravim. Seda tuleks kasutada ettevaatlikult ja mitte üle kasutada. Eriti ettevaatlikult peaksid seda toodet võtma eakad inimesed, kelle organism ei tule ainete töötlemisega hästi toime.
