Salat Smaragdi puistamine: kiiviga, kanaga, viinamarjadega

Salati Smaragdiga puistamist peetakse pühadelaua suurepäraseks kaunistuseks. See on saanud oma nime kiiviviiludega saavutatud tooni järgi. Roog valmistatakse kihiti, lisades sellele alati liha või kana. Kastmeks kasutatakse majoneesi või hapukoort.

Kuidas valmistada Smaragdiga laialivalguvat salatit

Smaragdiga hajumine osutub üsna rahuldavaks ja atraktiivseks puhkuseks. Selle valmistamise protsessis pole hõrgutisi üldse vaja. Kõik koostisained on igale perenaisele vabalt kättesaadavad. Mõnikord asetatakse pealmisele kihile kiivi asemel rohelisi viinamarju. See annab roale iseloomuliku hapukuse ja kauni smaragdvärvi.

Salatit saab valmistada standardsel viisil - ringi või rõnga kujul. Teine võimalus hõlmab toidu asetamist vaagnale ümber klaasi. Emerald Placeri maitse on üsna ebatavaline. See on tingitud liha ja puuviljade kombinatsioonist.

Roa maitsvaks muutmiseks ja pühadelaua kaunistuseks peate pöörama suurt tähelepanu toodete valikule. Viljad peavad olema piisavalt küpsed, ilma nähtavate pinnakahjustusteta. Sellest sõltub nende viljaliha värvus. Munad peavad olema kõvaks keedetud. Vastasel juhul on roog vedela konsistentsiga.

Kõige sagedamini kasutatakse kastmena majoneesi. Võite selle asendada ka madala rasvasisaldusega hapukoorega. Roa maitse pikantsemaks muutmiseks lisatakse kastmele pressi läbi lastud küüslauku või jahvatatud musta pipart.

Klassikaline salati retsept Smaragdiga puistamine

Komponendid:

• 200 g kõva juustu;
• 2 muna;
• 250 g kanarind;
• 1 tomat;
• hunnik rohelist sibulat;
• 2 kiivit;
• majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Kanarinda keedetakse kuni täieliku küpsemiseni ja seejärel lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Munad keedetakse kõvaks, jahutatakse ja kooritakse. Seejärel riivitakse need jämedale riivile.
3. Puuviljad ja tomatid lõigatakse väikesteks viiludeks.
4. Juust purustatakse riiviga.
5. Asetage rinnatükk esimesse kihti. See on kaetud peeneks hakitud sibulaga.
6. Aseta peale juust ja peale tomatid. Järgmine samm on lisada veidi rohkem sibulat.
7. Viimase kihi hulka kuuluvad riivitud munad ja juust.
8. Iga kiht on rikkalikult kaetud majoneesikastmega. Aseta peale kiivi viilud.

Salat muutub maitsvamaks, kui hoiad seda enne serveerimist külmkapis.

Salat Smaragdi puistamine kiivi ja kanaga

Koostis:

• 400 g kanafilee;
• 2 tomatit;
• 3 muna;
• 2 kiivit;
• 1 sibul;
• 100 g kõva juustu;
• sool, pipar - maitse järgi;
• majoneesikaste - silma järgi.

Retsept:

1. Filee keedetakse pool tundi. Pärast jahutamist lõigatakse see kuubikuteks.
2. Munad on kõvaks keedetud. Tomatid pestakse põhjalikult jooksva vee all.
3. Aseta salatikaussi esimese kihina kanafilee. Selle peale pannakse peeneks hakitud sibul. Pärast iga kihti valmistatakse majoneesivõrk.
4. Järgmine samm on laotada riivjuust ja asetada sellele ettevaatlikult tomatid.
5. Lõpuks jagatakse laiali peeneks hakitud munad ja kõik kaunistatakse kiiviviiludega.

Kiivi saab lõigata mis tahes sobival viisil

Salat Smaragdi puistamine viinamarjadega

Komponendid:

• 150 g kõva juustu;
• 2 muna;
• viinamarjakobar;
• 1 kana rinnatükk;
• 100 g kreeka pähkleid;
• majoneesi kaste.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda munad ja kana, kuni need on täielikult keedetud.
2. Liha eraldatakse kiududeks ja laotakse esimeseks salatikihiks. Pealt on kaetud sidemega.
3. Järgmisena jagatakse jahvatatud munad. Et need ei kuivaks, asetatakse peale uuesti majonees.
4. Kreeka pähklid purustatakse taignarulliga põhjalikult ja asetatakse seejärel uue kihina.
5. Katke roog riivjuustuga.
6. Viinamarjad lõigatakse pooleks, eraldatakse seemnetest ja kaunistatakse nendega hoolikalt tassil.

Enne serveerimist saab maiuse kaunistada ürtidega

Salat Smaragdi puistamine kana ja oliividega

Komponendid:

• 2 värsket kurki;
• 100 g kreeka pähkleid;
• 2 kiivit;
• 1 kana rinnatükk;
• 1 purk oliive;
• 100 g juustu.

Retsept:

1. Kana keedetakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. See asetatakse salati esimese kihina.
2. Peal asetatakse peeneks hakitud kurgid.
3. Kivideta oliivid lõigatakse pooleks ja asetatakse järgmisse kihti.
4. Roog puistatakse üle riivjuustuga ja määritakse majoneesiga.Samuti on vaja kaste jaotada igale kihile.
5. Salat on kaunistatud peeneks hakitud pähklitega. Nende peale asetatakse õhukesed kiivid.

Emerald Placeri saate serveerida absoluutselt igas anumas, kuid kõige parem näeb see välja lamedas

Salati retsept Smaragdiga puistamine kiivi ja pähklitega

Emerald Placeri valmistamise iseloomulikud tunnused hõlmavad komponentide kihiti paigutamise vajaduse puudumist. Need segatakse salatikausis ja seejärel lihtsalt maitsestatakse. See retsept valmib kiiresti.

Koostis:

• 1 porgand;
• 3 muna;
• 3 küüslauguküünt;
• 100 g kreeka pähkleid;
• 250 g juustu;
• 50 g rosinaid;
• 3 kiivi;
• madala rasvasisaldusega hapukoor - silma järgi.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Küpseta mune ja porgandeid keskmisel kuumusel, kuni need on täielikult keedetud. Pärast jahutamist tooted kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks.
2. Rosinad pestakse jooksva veega, valatakse seejärel keeva veega ja jäetakse 15 minutiks.
3. Kiivi lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
4. Pähklid purustatakse noaga ja praetakse pannil kergelt läbi.
5. Kõik koostisained segatakse ilusas salatikausis ja seejärel maitsestatakse. Lisa maitse järgi pipart ja soola.

Puuvilju võib panna peale või segada teiste koostisosadega

Salat Smaragdi puistamine ananassidega

Komponendid:

• 400 g kanafilee;
• 1 purk konserveeritud ananassi;
• 100 g juustu;
• 1 sibul;
• 4 muna;
• 3 kiivi;
• 4 tomatit;
• majonees - maitse järgi.

Retsept:

1. Liha keedetakse vähemalt pool tundi ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Kooritud sibul keedetakse keeva veega ja seejärel hakitakse peeneks.
3. Juust purustatakse jämeda riiviga.
4. Munad on kõvaks keedetud. Neid saab tükeldada kas noa või riiviga.
5. Ananassid ja kiivi lõigatakse parajateks viiludeks.Tehke sama ka tomatitega.
6. Aseta nõusse kiht kanaliha. Selle peale pannakse peeneks hakitud sibul. Määri peale juustusegu.
7. Tomatid asetatakse salatisse neljandasse kihti. Neile jaotatakse sibulat ja mune. Puuvilju kasutatakse roogade kaunistamiseks.
8. Iga toidukiht on rikkalikult majoneesiga kaetud.

Kreeka pähkleid kasutatakse sageli maiuste kaunistamiseks.

Salat Smaragdi puistatus suitsujuustu ja šampinjonidega

Komponendid:

• 300 g marineeritud šampinjone;
• 150 g kanafilee;
• 1 tomat;
• 150 g suitsujuustu;
• 1 kurk;
• jahvatatud pipar, majonees - maitse järgi.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Šampinjonid lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Kanafilee keedetakse kuni täieliku küpsemiseni, jahutatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
3. Haki samamoodi kurk ja tomat.
4. Juust riivitakse.
5. Kõik komponendid segatakse sügavas salatikausis.
6. Saadud segu asetatakse taldrikule ja kaetakse kiiviviiludega.

Optimaalne immutusaeg on 30 minutit

Maitsev salat Smaragdiga laialivalguv ilma munadeta

Maitsva ja rahuldava Emerald Placeri valmistamiseks pole vaja keedetud mune lisada. Söök osutub ilma nendeta üsna edukaks. See roa versioon sobib suurepäraselt inimestele, kes on selle toote suhtes allergilised.

Koostis:

• 2 tomatit;
• 400 g kanafilee;
• 2 kiivit;
• 1 sibul;
• 100 g juustu;
• 100 g majoneesi;
• sool, pipar - maitse järgi.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Filee keedetakse 30-35 minutit. Pärast pannilt eemaldamist lõigake see kuubikuteks. Seejärel asetatakse liha tasasele taldrikule.
2. Aseta peale hakitud sibul.
3. Järgmine kiht on tükeldatud tomatid. Nende peale jaotatakse riivjuust.
4. Iga kiht on rikkalikult määritud majoneesikastmega.
5. Maiuspala on kaunistatud suurte puuviljaviiludega.

Salatit võib kaunistada ka granaatõunaseemnetega.

Järeldus

Smaragdiga laialivalguv salat mitte ainult ei aita kiiresti näljaga toime tulla, vaid on ka suurepärane kaunistus pühadelauale. Iga gurmaan leiab retseptist endale sobivaima variandi. Peamine on kasutada ainult värskeid koostisosi ja järgida toiduvalmistamisplaani.

Soovitatavad postitused

Kuidas kodus soolatud kõrvitsat valmistada

Tuunikala ja avokaado salati retseptid

Lõhe tartar avokaadoga

Avokaado kinoa retseptid

Purustatud kurgid: Hiina salatite retseptid

Salat austrite seentega: lihtsad retseptid koos fotodega igaks päevaks ja talveks

Lumekuninganna salat krabipulkadega: 9 parimat retsepti

Uusaasta salat Lumehelves kana ja juustuga

Luikede salat: 5 retsepti koos fotodega