Feijoa meega - retseptid talveks

Feijoa meega on võimas ravim paljude haiguste vastu, suurepärane viis immuunsüsteemi tugevdamiseks ja lihtsalt maitsev maiuspala. Veel paar aastat tagasi ei teadnud Venemaal peaaegu keegi sellest marjast, mis näeb välja nagu kreeka pähkel ja maitseb nagu ananass. Tänapäeval võib feijoat leida igal turul või supermarketi letilt. Toiduvalmistamise retseptid eksootilised puuviljad on nii mitmekesised, et nendesse on lihtne eksida. Parem on feijoaga tutvust alustada moosi kaudu, sest kõik armastavad maiustusi.

Miks peate feijoa meega kombineerima, milliseid muid moosiretsepte saab keha tugevdamiseks kasutada - sellest räägitakse selles artiklis.

Mee ja feijoa eelised

Feijoa on igihaljas põõsas, mürdi sort. Taim on suurte läikivate lehtedega, õitseb väga kaunilt juunist juulini ja annab rikkaliku saagi väärtuslikke vilju. Põõsas hakkab vilja kandma sügise keskel ja jätkab marjade tootmist kuni talve keskpaigani.

Feijoa puuvilja eelised Seda on raske üle hinnata, sest need sisaldavad maksimaalselt joodi, antioksüdante, vitamiine, mineraalaineid, pektiini, puuviljahappeid, ensüüme ja flavonoide.
Ja mee kasulikkusest teavad kõik: see sisaldab ka palju vitamiine ja mikroelemente. Lisaks soodustab mesi feijoa moodustavate ainete kiiret imendumist. Sellepärast feijoa moos ja mesi on kahekordselt kasulik, sest see toode:

• • hoiab ära vitamiinipuuduse;

• parandab seedesüsteemi tööd;
• suurendab immuunsust;
• avaldab kasulikku mõju inimese närvisüsteemile;
• soodustab head und;
• eemaldab kehast toksiine;
• avaldab veresoontele toniseerivat toimet;
• täiendab joodipuudust;
• suurendab hemoglobiinisisaldust veres;
• kiirendab ainevahetust;
• võitleb viirustega ja takistab bakterite paljunemist.

Seetõttu sisaldavad feijoa keediste retseptid sageli sellist komponenti nagu mesi. Sidrunid, apelsinid, ingver ja pähklid võivad sellise ravimi “kasulikkust” veelgi suurendada, mistõttu lisatakse neid sageli ka eksootilisele marjamoosile.

Feijoa sidruni ja meega

Selliste mooside retseptid on äärmiselt lihtsad, sest enamasti ei saa koostisaineid isegi keeta - nii säilib valmistootes rohkem vitamiine.

Et valmistada vitamiinide segu talvel peate võtma:

• 1 kg marju;
• klaas mett;
• 1 suur sidrun.

Toormoosi valmistamine on väga lihtne:

1. Sidrun tuleb koorida, lõigata pooleks ja eemaldada seemned. Kui seda ei tehta, ilmub tarbetu kibedus.
2. Feijoad pestakse, eemaldatakse otsad ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
3. Nüüd peate nii marjad kui ka sidruni panema segistisse või lihvima hakklihamasinaga, kuni need muutuvad homogeenseks püreeks.
4. Valage saadud pudru hulka mesi ja segage kõik hoolikalt ühtlaseks massiks.
5. Toormoos pannakse steriilsetesse purkidesse ja pannakse külmkappi. Saate toodet süüa mõne tunni jooksul, kui marjast väljub mahl. Kuid võite toodet hoida ka külmkapis. terve talve, täiendades vastavalt vajadusele vitamiinipuudust.

Kui sööte sügisel iga päev paar lusikatäit seda vitamiinimoosi, ei karda te külmetus- ja hingamisteede haigusi. Toormoosi säilivusaja pikendamiseks võid seda üle puistata väikese koguse suhkruga, täites purgi ääreni.

Feijoa mee ja kreeka pähklitega

Pähklitega moosi retseptid on väga populaarsed, sest seda hõrgutist naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Selle moosi valmistamiseks peate võtma:

• 1 kg feijoa puuvilju;
• 1 klaas mett;
• 1 tass kooritud kreeka pähkleid.

Valmistage feijoa meega vastavalt sellele retseptile järgmiselt:

1. Prae pähklituumad kuival pannil või kuivata ahjus (umbes 10 minutit).
2. Nüüd tuleb jahtunud pähklid purustada, selleks võite kasutada taigna jaoks mörti või taignarulli. Tükid peaksid saama väikesed, kuid te ei tohiks saavutada pudru olekut - pähklid peaksid olema moosis tunda.
3. Feijoa viljad lõigatakse mitmeks osaks ja jahvatatakse segistis.
4. Pärast seda võid saadud püreele lisada pähkleid ja mett ning segada kõik korralikult läbi.

Jääb vaid toode purkidesse panna ja säilitamiseks külmikusse panna.

Feijoa sidruni, mee ja ingveriga

Feijoa meega on iseenesest tugev immunostimuleeriv aine ning kui lisada sidrunit ja ingverit, saab tõelise tervisekokteili.

Valmistamiseks vajate:

• 0,6 kg feijoa;
• 500 ml mett;
• 1 sidrun;
• 3 supilusikatäit riivitud ingverit.

Talveks peate valmistama vitamiinisegu järgmiselt:

1. Pese puuviljad ja lõika nende otsad mõlemalt poolt ära.
2. Lõika feijoa mitmeks tükiks ja jahvatage segisti või hakklihamasinaga.
3. Koori sidrun, eemalda seemned ja pigista mahl välja. Haki koor peeneks.
4. Riivi ingver peenele riivile.
5. Sega segisti kausis kokku tükeldatud marjad, sidruni viljaliha, mahl ja koor ning riivitud ingver. Jahvatage kõik põhjalikult, kuni see muutub homogeenseks püreeks.
6. Nüüd peate lisama mett ja segama hästi.

Valmis segu pannakse purkidesse ja kaetakse puhaste kaantega. Moosi tuleb hoida külmkapis.

Pärast seda keerake metallkaantega kokku. Mesi võib asendada suhkruga, kuid sellise moosi eelised vähenevad.

Hapu feijoa ja magusa mee kombinatsioon on väga kasulik. Seetõttu on nendest toodetest valmistatud toormoosid maitsvad nii eraldi roana kui ka pirukate täidisena või kookide immutajana. Toodet võib lisada jäätisele ja vahule, määrida lihtsalt leivale või süüa lusikaga. Igal juhul saab organism väärtuslikke vitamiine ja suudab salakavalate viiruste vastu võidelda.

Soovitatavad postitused

Satsebeli ploomikaste

Kaaviar porgandist ja sibulast talveks

Korea tomatid: kõige maitsvamad ja kiiremad retseptid

Seenekaaviar keedetud seentest - retseptid talveks

Konserveeritud tomatid õunamahlas ilma steriliseerimiseta

Vürtsikad tomatid talveks

Ploomchutney

Bulgaaria tomatid: 5 retsepti talveks

Talikõrvitsa mahl apelsiniga